Studentu kēkss

Šis ir kēkss no mammas pavārgrāmatas, kurai dažas lapas no biežās pāršķiršanas ar taukainiem pirkstiem kļuvušas puscaurspīdīgas un dažviet mammas reeptes nomaina mani un māsas skricelējumi bērnišķīgā rokrakstā. Ko līdzīgu jau esmu taisījusi, bet uzskatu par vajadzīgu pubicēt arī šo – mammas gatavotu, ar daudz, daudz rozīnēm un lauku olām. Visi ēdieni, ko gatavojusi mamma, garšo kaut kā labāk. Vai ne?

Recepte
– trīs olas
– 150 grami sviesta
– 250 grami kefīra
– tējkarote sodas
– 300 grami cukura
– pāris tējkarotes vaniļas cukura
– 480 grami miltu
– dažas ēdamkarotes kakao
– rozīnes

Izlasa recepti un sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Izkausē sviestu. Mums gan bija margarīns, jo nevienam nebija vaļas skriet uz veikalu pēc sviesta. Pieber cukuru.

Nevar aizmirst par vaniļas cukuru. Mums – pašaisīts.

Piesit lauku olas.

Pievieno kefīru, kur izšķīdināta soda.

Iemaisa miltus.

Pieber labi daudz nomazgātu rozīņu.

Trešdaļu mīklas atsevišķā bļodiņā sajauc ar kakao. Kēksa formā liek trešdaļu gaišās mīklas, kam seko tumšā un pa virsu atkal liek gaišo mīklu.

Tas arī viss – liek cepties un gaida, kad būs gatavs. Tas notiek aptuveni 45 minūšu laikā.

Foto: actuale.net

About these ads

Viena atbilde to “Studentu kēkss”

  1. uwa, Studentu kēkss « home made Says:

    [...] uwa gatavo Share this:TwitterFacebookPinterest Published: Augusts 11, 2012 Filed Under: uwa gatavo Birkas: [...]

Atstāj atbildi

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 143 other followers

%d bloggers like this: