Piena ķīselis

Man ļoti garšo piena ķīselis. Tāds salds un pienīgs. Nu ļoti, ļoti. Nesen tādu pagatavoju – uzvārīju pienu, pievienoju cukuru un vaniļas cukuru, kad ir tā stadija, kad piens kūp un tūdaļ vārīsies, pielēju pienu, kurā izšķīdinātas dažas ēdamkarotes kartupeļu cietes. Pamaisīju, pagaidīju, kamēr uzmet burbuli un liku uz loga, lai dziest. Kamēr vārījās piens, uztaisīju otru ķīseli – no ķiršiem. Tādu šķidrāku. Nu lieliski, šim ēdienam ir bērnības garša.

Advertisements

Atbildēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s


%d bloggers like this: