Serenādes

Serenādes ir foršas konfektes, manas mīļākās šokolādes konfektes. Izrādās, internetā atrodama arī recepte. Nav, protams, gluži tas pats, bet savā ziņā vēl labākas, jo paštaisītas. Actuale gan norādīja, ka ir pārlieku skābas – tāpēc var droši pievienot mazāk citronu sulas, jo aprikožu un plūmju masa ir gana slapja.
Vispār šīs ir ļoti veselīgas konfektes – žāvēti augļi, rieksti un vien drusciņa medus un šokolādes.

Recepte

  • 250 grami žāvētu plūmju
  • 250 grami žāvētu aprikožu
  • 200 grami mandeļu
  • 50 grami medus
  • 50 grami citronu sulas
  • 150 grami šokolādes glazūras čipšu

Sasmalcina riekstus.

Smalki sakapā plūmes un aprikozes. Vislabāk, ja to dara kāds vergs, jo īpaši viegli tas nav. Man šoreiz palīdzēja māsa.

Visu saber bļodā un pievieno medu un citronu sulu. Maisa, līdz izveidojas viendabīga masa, atpūtina ledusskapī un pēc tam ar rokām veido bumbiņas.

Izkausē šokolādi un apmērcē bumbiņas. Noliek uz cepamā papīra apžūt.

Kad gatavas, liek uz šķīvja un ēd, vai saiņo dāvināšanai.

Izmaksas: ap Ls 2.50
Rezultāts: ap 40 bumbiņām
Kalorijas: vienā konfektē ir ap 90 kcal

Vairāk bilžu pie actuales.

8 Atbildes to “Serenādes”

  1. Antuanete Says:

    Paldies par recepti, šīs bija tiešām garšīgas un pārsteidzošā kārtā garšoja gandrīz kā īstās “Serenādes”🙂

  2. Toadbeauty Says:

    Riktīgi labas sanāca.
    Bet citrona sulu tiešām labāk mazāk likt. Man pietika ar 35 gramiem.
    Un nākamreiz piesperšu vairāk riextus.

  3. Līdzīgais Says:

    Liels paldies! Man garšo, zūd viena pēc otras. Liku cidoniju sīrupu, cik nu varu iedomāties, man liekas, ka tas tiešām labāk iederas. Un tie cidoniju gabaliņi, kas, lejot klāt sīrupu, iekrita klāt, bet netika izņemti arī ļoti labi! Citreiz pat tos varētu vairāk pielikt. Šokolāde bija parastā, sveramā, bet ar to vnk nelīdzenāks pārklājums, bet man patīk🙂
    Vienīgais, es gan riekstus, gan žāvētos augļus blendēju… citādi tiešām būtu jānolīgst kāds vergs😀 Un arī pa gaisu aizlidojušo riekstu gabaliņu uzlasītājs. Bet blendējot nepilnas minūtes jautājums.

  4. Kristīne Says:

    Mandeļu vietā labāk valriekstus un medus+citronu sulas vietā tikai cidoniju sīrupu un būs gluži kā īstas serenādes. Medus dod to rūgtuma piegaršu, kas cidoniju sīrupam nav🙂

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s


%d bloggers like this: