Zilās konfektes

Šīs tapa par godu Elīnai, kuru viņas zilo matu dēļ mēdz dēvēt par Malvīni.
Vienu vakaru kundziņš dikti ilgi strādāja, un es meklēju veidus, kā sevi izklaidēt. Kad biju uztaisījusi teju vai visas iespējamās konfektes un trifeles, notrīcēja roka un katliņam ar balto šokolādi piepidžināju zilo pārtikas krāsu. Rezultāts visai ekstrēms – konfektes atgādina mazas zemeslodītes. Elīna gan teica, ka esot diezgan garšīgas.

Recepte

  • 200 grami baltās šokolādes glazūras čipšu
  • 50 grami sviesta
  • 50 grami saldā krējuma
  • pārtikas krāsa
  • pūdercukurs

Katliņā uz mazas uguns izkausē šokolādes čipšus un mazos gabaliņos sagrieztu sviestu. Pievieno saldo krējumu, zilo pārtikas krāsu un labi samaisa. Krāsas daudzums atkarīgs no ražotāja un cerētā efekta.

Uz kādu brīdi ieliek ledusskapī, lai masa sastingst. Ar mazo karotīti nokniebj pa krikucim un ar rokām saveļ bumbiņas. Nevarēju nociesties un taisīju konfektes, kamēr masa vēl bija pašķidra, tāpēc piepalīdzēju ar pūdercukuru, lai zilā ķēpa nelīp pie rokām.

Izmaksas: ap latu
Rezultāts: ap 20 konfekšu
Kalorijas: vienā bumbiņā ir ap 90 kcal

2 Atbildes to “Zilās konfektes”

  1. viipsna Says:

    interesanti, ka šim ierakstam tags ir “kartupeļi”🙂

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s


%d bloggers like this: