Olīvu standziņas

Man ļoti garšo Rimi nopērkamās olīvu standziņas – kraukšķīgas un tajā pašā laikā mīkstas, olīvainas un sierīgas. Tāpēc gribējās pamēģināt uztapināt ko līdzīgu – bezrauga kārtainā mīkla, olīvas, siers un sēkliņas. Nekā sarežģīta, ātri un garšīgi. Ja nemēģina salīdzināt ar veikalā nopērkamajām, tad pavisam labi.

Recepte

    • 500 grami bezrauga kārtainās mīklas
    • 100 grami melno olīvo
    • 150 grami siera un drusciņa smalki rīvēta cietā siera
    • dažas ēdamkarotes linsēklu un sezama sēkliņu
    • ola
    • drusku sāls

Es izmantoju veikalā nopērkamo saldēto bezrauga kārtaino mīklu. Protams, var taisīt paši, bet mana pieredze liecina, ka baigā ķēpa. Pēc instrukcijas mīklu atlaidina, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un ķeras klāt – sarīvē sieru, sakapā olīvas un sajauc kopā ar sēklām.

Sakuļ olu un pārziež mīklas plāksnītes.

Virsū liek siera un olīvu masu.

Uzliek mīklas plāksnīti un drusku pierullē, lai labāk salīp. Pārziež ar olu, pārkaisa ar sāli un sagriež sloksnītēs. Katru gabalu savirpina un liek uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Pārbārsta ar druciņu smalki rīvēta cietā siera.

Liek cepeškrāsnī uz kādām 20 minūtēm – kamēr viegli apcepušās.

Foto: actuale.net

3 Atbildes to “Olīvu standziņas”

  1. KiiZii Says:

    mmm. paldies par šo recepti… es jau kādu laiku mēģināju “izpīpēt” kā viņas gatavo… taisīju ar kārtaino rauga mīklu, tur laikam arī bija mana kļūda, nesanāca tik feinas kā Tavas… noteikti izmēģināšu pēc Tavas receptes🙂 es tik noteikti vēl pievienošu saulē kaltētos tomātiņus un vidusjūras garšvielu maisījumu…

  2. Ilončiks Says:

    izmēģinājām kopā ar draudzīgajiem kaimiņiem kaimiņ-pārtijā, tagad katras brīvdienas šo recepti izmantojam! Esmu sajūsmā!!! PALDIES!

  3. Olive sticks | actuale.net Says:

    […] sticks (Olīvu standziņas) made by uwagatavo. #gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; […]

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s


%d bloggers like this: