Līdz šim man ar kuskusu ir bijušas tādas ļoti pieklājīgas attiecības – mēs viens otru esam uzrunājuši uz Jūs un ieturējuši visai lielu distanci. Es pat īsti nezinu, kas bija iemesli mūsu vēsajām attiecībām, bet beidzot mēs esam sadraudzējušies un es kuskusu esmu atzinusi par visai labu šķīvja biedru. Šķiet, ka īpaši labi kuskuss sader ar dārzeņiem, piemēram, papriku un šampinjoniem un vistu. (more…)
Archive for marts, 2012
Kuskuss ar dārzeņiem un vistu
11 marts, 2012Groziņi ar vaniļas krēmu
10 marts, 2012Pēc tam, kad mani pievīla portugāļu vaniļas pīrāgi, likās, ka visu glābs groziņi no smilšu mīklas. Uzvārīju krēmu, kam pievienoju nevis vaniļas cukuru, bet mazos, melnos punktiņus no vaniļas pāksts, un liku smilšu mīklas groziņos. Lai nav gari jāstāsta, vislabāk rezultātu raksturo Sku. Viņa atnāca un, kamēr es rosījos pa virtuvi, māsa un actuale viņu pacienāja ar gatavajiem groziņiem. Sku bija ļoti pārsteigta: «Kā tu iedomājies groziņus pildīt ar mannā biezputru?» Un tiešām, es tos vairs nespēju uztvert citādi kā vien mannā groziņus, lai gan pildījums bija tāds pats, kā iepriekš, un toreiz šķieta diezgan labs. (more…)