Tomāti ar mocarellu

Tomāti un mocarellaJa kāds gribētu zināt, ko es tik tikko apēdu, es varētu godīgi pateikt, ka pasaulē gardākās pusdienas – pilnu šķīvi ar gataviem, smaržīgiem tomātiem, mocarellu, dāsnu porciju pesto un drusku bazilika. Esmu pilnīgi pārliecināta, ka šis ir vasaras lieliskākais ēdiens. Nu, es tā domāju šodien. Droši vien rīt man kaut kas garšos vēl labāk, bet šodien es labsajūtā murrāju un skatos uz izēsto šķīvi.

Recepte
– trīs tomāti
– viena mocarellas bumbiņa
– pāris ēdamkarotes pesto
– drusku bazilika

Šis ēdiens dabūjams gatavs burtiski trīs minūšu laikā.

Nomazgā tomātus, sagriež tādos gabalos, kā labāk garšo. Šķīvi apsmērē ar pesto un pāri liek tomātus.

Ar pesto iesmērē arī šķīvi

Mocarellu atbrīvo no iepakojuma, nolej šķidrumu, ar rokām saplēš un kārto pāri tomātiem.

Kārto tomātus un mocarellu

Tam visam pāri – pesto un baziliks. Neko vairāk nevajag. Man gan baziliks īsti negaršo, bet vismaz smuki izskatās.

Pāri liek pesto un baziliku

Foto: actuale.net

Birkas: , , , , , ,

Viena atbilde to “Tomāti ar mocarellu”

  1. uwa, Tomāti ar mocarellu - home made Says:

    […] via uwa gatavo […]

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Mainīt )

Connecting to %s


%d bloggers like this: