Posts Tagged ‘citroni’

Citronu un mandeļu kūka (bez glutēna)

jūnijs 23, 2013

Citronu mandeļu kūkaGatavojos braukt ciemos pie meitenītes, kam ir alerģija pret kviešu miltiem. Tā kā parasti cepu kādu kūku, to pašu darīju arī šoreiz, vienīgi – nedaudz citādi. Šajā kūkā miltu nav, to vietā ir maltas mandeles, ko var saukt arī par mandeļu miltiem, bet no glutēna klātbūtnes nav jābaidās.
Kūka ir nedaudz pasausa, garšo labi – ļoti līdzīgi klasiskam biskvītam. (more…)