Posts Tagged ‘Dukan diet’

Dikāna (Dukan) brauniji

aprīlis 29, 2013

Dikāna (Dukan) braunijiKolēģe ietur šobrīd populāro Dikāna (Dukan) diētu. Reiz darba virtuvē redzēju, kā viņa mikroviļņu krāsnī gatavo maizi. Četras minūtes un gatavs. Aizdomīgi, vai ne? Un tad viņa iedeva pagaršot – mm, lieliska! Ar interesi sāku gūglēt visādas receptes, ko šī diēta piedāvā. Un atradās par brauniji. Neticās, ka braunijus varētu kaut kādā mērā padarīt veselīgus vai vismaz diētai draudzīgus. Taču nē – var. Protams, nevar salīdzināt ar treknajiem un šokolādīgajiem izstrādājumiem, taču šie ir visai laba alternatīva (garšo gan drusku pēc skaidām).
Šis ir arī mans pirmais mēģinājums kaut ko cept un cukura vietā izmantot saldinātāju. Labi, nebūs gluži tiesa – reiz cepu olbaltuma cepumus un sapratu, ka cukurs ir ne vien saldinātājs, bet arī apjomu un formu nodrošinoša viela. Šajā reizē gan eksperiments godam izdevās. (more…)