Posts Tagged ‘marcipāns’

Mandeļu cepumi

janvāris 4, 2014

131222-13623_actŠajā lietainajā dienā nekas mani nespēs izvilkt ārā no mājas, tāpēc ieritināšos dīvānā kopā ar grāmatu, tēju un mandeļu cepumiem. Labākais ir tas, ka šiem cepumiem ir vienkāršas sastāvdaļas, turklāt pagatavošana prasa gaužām maz laika. Tiesa gan, ir viena lielāka vai mazāka problēma – nepieciešams, lai mājās būtu mandeļu milti, bez tiem šoreiz nekādi neiztikt. Taču, ja tie ir, viss pārējais būs pavisam vienkārši. (more…)

Advertisements

Ziemassvētku kēkss

Decembris 24, 2012

Ziemassvētku kēkssEsmu izmēģinājusi Ziemassvētku kūku, ko cep mēnesi iepriekš un tad ik pa laikam dāsni laista ar alkoholu. Tā, protams, ir ļoti īpaša un ļauj noreibt no viena maza gabaliņa, taču nenoliedzami – ir arī dārga un laikietilpīga.
Šis ir pavisam kas cits – tas visparastākais burkānu kēkss, kas papildināts ar krietnu devu žāvētu augļu, kas izmērcēti brendijā, un ietīts marcipānā un cukura mastikā. Tiesa gan, iepriekšminētie produkti arī nav tie lētākie un ne katrā veikalā atrodami. (more…)