Garneles ar rīsu nūdelēm

Jāatzīstas. Es nekad nebiju gatavojusi garneles, ieskaitot pirmapstrādi – pelēko kustoņu dabūšanu ārā no čaulas. Un mani tas nedaudz biedēja. Beidzot pienāca tā diena, kad es saņēmos un stājos pretī šim uzdevumam.
Mans lielākais pārsteigums ir tas, ka tas nav pārlieku sarežģīti, tiesa gan, jāspēj sevi noskaņot, lai norautu garnelei galvu. Un vēl viena lieta – pašu lobītas un gatavotas garneles nevar ne salīdzināt ar saldētajām un jau novārītajām veikalos atrodamajām jūras veltēm.