Posts Tagged ‘siera kūka’

Vislabākā siera kūka

novembris 11, 2012

Lielākā daļa siera kūku, ko esmu taisījusi, jo īpaši svaigā, svaigā ar zemenēm, šī ceptā, ko es parasti taisu lielāku un bez krējuma virsiņas, lai ērtāk pārvadāt, un vēl ne tik tradicionālā ar mellenēm, ir sanākušas ļoti garšīgas un visi slavē. Taču šī ir īsts brīnums – tieši tik krēmīga un reizē stingra, kā vien var vēlēties, ar maigu apelsīna un citrona aromātu un garšu, kā arī, protams, kas nav mazsvarīgi – liela. Šī ir mans pēdējā laika favorīts. (more…)