Posts Tagged ‘šokolāde’

Šokolādes biešu kūka

janvāris 25, 2013

Šokolādes biešu kūkaBietes un šokolāde. Kāpēc gan ne? Protams, tas var šķist nedaudz dīvaini un varbūt pat nepareizi, taču šajā kūkā jūt šokolādi, nevis bietes. Tās kūkai piedod patīkamu mitrumu, nevis izteiktu garšu.
Šai kūkai pats svarīgākais ir to nepārcept pārāk sausu, kā arī neizraut no krāsns ar jēlu vidu. (more…)

Advertisements

Dubultie šokolādes cepumi

janvāris 19, 2013

Dubultie šokolādes cepumiKāpēc dubultie šokolādes cepumi? Tāpēc, ka to mīklā ir gan tumšā šokolāde, gan baltās šokolādes gabaliņi.
Kad kundziņam teicu, ka šajos cepumos nav cukura, viņš, izlasījis recepti, sāka smieties par mani. Šokolāde un kondensētais piens jau neskaitās! Tiesa, tiem salduma netrūkst tik un tā.
Pats galvenais ir šos cepumus nepārcept. Pirmo pannu man gadījās paturēt krāsnī drusku par ilgu un tāpēc actuale tos nodēvēja par asfaltcepumiem. (more…)

Lielie cepumi ar šokolādes gabaliņiem

Decembris 23, 2012

Cepumi ar šokolādes gabaliņiemŠogad, tuvojoties Ziemassvētkiem, man nemaz neprasās piparkūkas vai paštaisītās šokolādes konfektes. Kaut ko pavisam citu. Šajā gadā man ir klikšķis uz cepumiem. Lieliem, lieliem cepumiem. Nekrietni trekniem, īstiem svētku cepumiem. Šie ir vieni no tiem – lielie cepumi ar šokolādes gabaliņiem. Tik lieli, ka vienā cepšanas reizē uz pannas vietas pietiek tikai četriem. (more…)