Posts Tagged ‘uzkoda’

Uzkodu iesmiņi – cūka melonēs

janvāris 21, 2013

Cūka melonēsProtams, nosaukuma «cūka melonēs» autore ir actuale. Tieši tā arī ir – tās ir plānas vītinātas cūkgaļas šķēlītes, kas savirpinātas bumbiņās un kopā ar maziem, apetelīgiem meloņu gabaliņiem saspraustas uz koka iesmiņiem.
Tā ir visnotaļ klasiska garšu kombinācija un pārbaudīta vērtība, tāpēc ar to nevar nošaut greizi, cienājot draugus. Galvenais ir garšīga spāņu gaļa un gatava, salda melone. (more…)

Advertisements